5月 232011
ログハウスのそば屋さん。
若杉庵(わかすぎあん)。
福岡県の粕屋郡、
須恵町にありまーす。
ご主人、西浦政治さん65歳が
つくった手前のお店、ログハウスは、
こつこつ組み合わせて重ねて、
10年もかかったげなげな。
1日20食が限界でーす!
という西浦さん。
トロンボーン演奏、ウクレレも弾くし、
山登りも、ラジコンも好きという多趣味人。
奥さんの京子さん、
あきらめとりまーす、と笑いながら
よりそってました。
鴨南ざるそば780円。
安くてうまくて、ボリューム満点。
探してみてね。
須恵中学から、皿山公園にくねくねのぼると
看板があります。
(若杉庵 092-933-8957)