おかはち屋台

東京です。

朝９時３０分の

福岡発全日空の

機内誌『翼の王国』で見つけた、

めっちゃ

うまそうな

ラーメン。

支那そば屋　こうや。

創業者が九州という

ところに、キラリ。

惹かれて。

東京の友人と、

夕方４時に到着。

やったぁー、席、空いてる。

人気の副菜

『青菜としいたけの炒め』は

５時からなんですよー、

ならば、と、

ピータンあたりを頼んで、

ビールでグビグビ。

焼酎、ちびちび飲みながら、

５時になって、

サイドメニューどかーんと頼んで、

いざ、雲呑麺（わんたんめん）。

どひゃー、

ぜんぜんしつこくない。

うーん、麺もワンタンもつるつるっ。

ボリューム満点、

９００円なら

ナットク、ナットク。

「その本（翼の王国）を見て

６月１日初日に

お見えになったかたいましたよー。

お客さんもですか？

それも、九州から？

ありがとうございます。」

あったまるひとことを、いただきました。

また、いきまーーす。

じぇったい。

たまーーに、

カレーが

めっちゃ食べたくなるときって、

ありますよね。

きょうの、おかはちは、その日！？

ウクレレ教室をしている

福岡市中央区大手門の

ハワイアンショップ　ラエの

真ん前の、インド料理レストラン

『カジャナ』。

大学生の息子は１０倍カレー、

おかはちは、５倍カレー。

ナンとも、うまかぁー。

田主丸駅の近くに

きとぉよー。

ここは、福岡県久留米市田主丸町。

焼きたてパンが

うまーーーーーーーい、

シェ・サガラ。

どれくらい美味しいかって？？？

写真を見ながら、

想像してちょーだい。

県内各地から

パンを買いにくる人、

たっくさん。

味もうまいが

サガラさん、

話もウマイ！

中洲にいったら、酒一番。

夕方４時４５分から

空いている店。

中洲大洋、

映画館のすぐ近く。

すきやきだけだったら

確か、

ひとりぶんで５００円ちょっと。

焼酎と、すきやきと、

コロッケがあえば、

もう文句なしに、満足じゃーの

酒一番。

昭和３８年から、

営業しようげなよー。

今夜は、福岡中央高校のプチ同窓会。

ロスにいる、浅野明子さんが

お父さんの１３回忌で帰ってきたんで。

懐かしの仲間たち１０人が集まったとよ。

ご主人のスティーヴさんは、

アメリカHONDAの

社内広報マン。

おかはち、ウクレレで

できたてほやほやの

オーレックCMソング

英語バージョンを歌ったら、

えらく気にいってくれました。

自然食のお店から、イタリアン

福岡市中央区警固の

アッカ・プント・エッフェへ移動して。

ここで飲んだ、おいしいイタリアビールが

わすれられーん。

ラバルだけ、みなさんに公開しとくね。

マリオが、

天国へ

行ったとよ。

福岡のアルゼンチン料理の

専門店、

『ポルテーニョ』の

料理人、マリオ。

やさしかった。

特に女性に！？ね。

奥さんのクラさんとは、

うらやましいくらい、

仲が良かった。

訃報を、

ボク、おかはちは

シンガポールで聞いたので、

最後の

お別れができなかったんで。

マリオありがとう、の会を企画したら

ゆかりある人が

集まってくれて、

踊って歌ってくれました。

ありがとう。

マリオも、

きっと天国で

サルサ踊ってるよ、きっと。

喜んでるだろうなぁー。

まっちゃん、です。

松永憲明さん。

もと、

シティ情報ふくおかの編集長。

いま、

沖縄北谷（ちゃたん）で

しゃれたカフェレストラン

『トランジットカフェ』を

やってます。

今夜行った、

SEA GARDEN、

よかよー、

うまかよー。

モッツァレラチーズを

ジーマミー豆腐に変えたり、

アイデアいっぱいのメニュー。

沖縄に行くことがあったら

レンタカー借りて、

「シーガーデンに、

いきましょう、ねぇ〜〜〜」

（シーガーデン

☎０９８−９２６−２７５５

沖縄県中頭郡北谷町皆と１５シータイムビル２F）

博多で、

こげんこだわった料理ば出すとこは、

珍しかと、です。

大将の古賀さんは、

洋酒にも、実は強かとです。

ま、この店の、

カウンターに座れば、

すべてが、ワ・カ・ル。

いってみてんしゃい、源六.

鯨の竜田揚げも、あるとよ。

（福岡市中央区大名２−１−５０公建ビル１F

☎０９２−７１６−２２６８）

TVで見た、

坂田おばあちゃん

お元気でした。

焼うどん発祥の店

『だるま堂』。

小倉駅の近く、

鳥町商店街の一角。

昭和３０年から、

坂田チヨノさんが

守っている味とお店。

おふくろの

手作り焼うどん、

ってかんじやねー。

うまかったぁー。

坂田さん、

いつまでもお元気で！

よぉーー、働きんしゃーです。

ハワイアンユニット、

海田明裕＆アイランドウインズの

みなさん。

４月１３日＆１４日は、

キャナルハワイアンホリデーのLIVE。

１６日からは、

豪華客船　にっぽん丸で

博多港から小笠原まで演奏クルーズ。
タフ、やねー。

すごかぁー。

きょう博多に帰港して、

メンバーの皆さん、

いちばん食べたかったのが、

中洲の常設屋台料理の店

『おかもと』の皿うどん！

美味しい！！！！！！！

の連発でしたよー。

写真は、焼きラーメン。

うれしかねー、

博多の味がほめられるとは。

まるでじぶんがほめられたようで。

うれしかーー。

（最後の店は、アメリカ南部料理のディキシー。

福岡市南区塩原まで遠征したもんねー）